Dagens maträtt

*mums*
Köttfärsröra med bönor.
Vi hade även pitabrödet till för jag glömde ta fram det till gårdagens maträtt.
Visst ser det gott ut.
Jag älskar verkligen det här.
ÄVEN om jag inte kan läsa innantill. 
För i början på veckan så tog jag för mycket av några kryddor.
Bland annat. 
Men jag har aldrig kunnat läsa ett recept på ett vettigt sett tyvärr.
Man ska liksom läsa heeeela receptet.  *ler*

Jag gråter - I'm crying

Det är faktiskt jobbigt att laga mat.
Sådeså......
Ni som känner mig liiite liiiite närmre vet att just matlagning inte riktigt är min grej.
Nu har jag stått och hackat lök.
Nåja, kört den i lökhacken iallafall.
*frust*
Gårdagens mat blev dock gott.
Maria sa att det smakade gott och själv var jag rätt nöjd.
De ni !!

ENGIt is really har workd to cook.
Did you know that ???
You who know me a little bit closer know that cooking is not really my thing.
Now I have stood and minced onion.
Well, I had run it in the onionhacker anyway
.
Yesterdays food became real good and I am satisfied and so was Maria.

Gårdagens läckerheter
Yesterdays delights

Fisk och kräftor
Fish and crayfish


Såsen
Sauce


Klart
Ready


Påsarna med kryddor
The bags of spices


Det tog en stund innan jag listade ut att det här var krondillen dock. 
It took a while before I figured out that this was the crown dill.

Matlycka - Första beställningen

Fick hem min matkasse från Matlycka idag.
En veckas middagar hem till dörren med recept och allt.
SÅ, den här veckan ska vi äta:
Kräftgratinerad fisk
Kikärtsbiffar med yoghurtsås och pitabröd
Köttfärsröra med bönor
Bulgur med kyckling och rödbetor

Allt finns med i påsen.
Från kött och fisk till kryddor och grönsaker.
Färdiga recept och jag hoppas dom är gjorda för dummies.   *ler*
Ska bli spännande att prova iallafall.
Lite bilder på dom färdiga maträtterna kanske kommer.
Tur det inte finns bilder med, för jag tvivlar på att det kommer se likadant ut innan jag är klar.
*skratt*
Men jag hoppas det ska smaka gott iallafall och Maria kommer att få rätt varierande smakupplevelser den saken är klar.

LCHF

Det har gått sådär hittills.
Jag äter massor med proteiner och fyller på med lite proteindrinkar när jag inte äter ordentligt.
Men min kropp har inte förstått att den ska gå ner i vikt.
*arg och sur och ledsen*
Idag var jag iallafall iväg och gjorde en vägning.
Glädjande nog så har jag iallafall gått ner i kroppsfett.
Bra !
NÅT positivt.
Jag tränar ju dåligt just nu.
Men i höst ska jag börja min simträning och sedan köpa hem några vikter och en stång och köra lite hemma.
Just nu står det en LCHF-pannkaka och puttrar i ugnen.
*mums*
Jag saknar min gröt i massor men det här får duga sålänge.
Gott ser det ut iallafall.

ENGIt has been like that so far.
I eat lots of protein and fills in with a little protein drinks when I do not eat properly.
But my body has not understood it to lose weight.
* angry and sour and sad *
Today, I was anyway off and made a weighing.
Happily, I have anyway gone down in body fat.
Good!
SOMETHING positive.
My training is bad right now.
But in the autumn should I start my swimingpractise and then buy some weights and a bar and run a little at home.
Right now is a LCHF-CHUG and pancake in the oven.
* mums *
I miss my porridge but this is good enough for now.
Well, it looks good anyway.


LCHF

LCHF                 VARFÖR och HUR GÅR DET ?

Jag tänker inte skriva en massa om hur det fungerar.
Ja, vad man ska äta och hur och vad och varför.
Det finns massor av bra sidor på nätet om det här.
Här har ni några länkar om ni vill ha och läsa.
http://www.lowcarbkost.com/index.php
http://www.markazits.com/diet/diet-lc-nutshell.html
http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.1583709

Jag kommer bara skriva hur jag gör, vad jag tycker och hur det går.
Nå, varför gör jag det här ?
Jag fick faktiskt detta av min son och sedan är det ett sammanträffande med att min hyresvärd (till stugan i roslagen) är Herbalifevärd.

Bakgrund:  I augusti år 2000 så slutade jag röka samtidigt som jag bytte till ett stillasittande jobb.
Kombinationen gjorde att jag gick upp nästan 30kg.   Jag åt väldigt mycket choklad dessutom.
Sedan dess har jag jojobantat som så många andra.   Inte speciellt mycket har fungerat, även om jag under en period gick ner väldigt mycket.  Mina problem med mina knän gör att jag idags läget inte KAN röra på mig som jag skulle vilja.
Dessutom så gör mina knän att jag MÅSTE gå ner i vikt för att inte bli helt invalid fortare än som är nödvändigt.
SÅ, nu ska jag prova det här.  Igår var jag till Herbalife och tog lite vikttester och skrev en plan och fick en del pulver.
Plus lite vitaminer och annat skoj.    Jag har även inhandlat 8kg proteinpulver.
Jag HAR väldigt störda matvanor, även om jag i dagsläget äter mer och bättre än jag gjort på många många år.

Några siffror från testet, viktkontrollen igår:
Jag har en metabolisk ålder på 63år !!!!!   *suck*
Bukfett 10 på en skala från 1-10
Fettprocent 43.2   - Man ska ha cirka 20%max
Upplyftande eller hur ?
Nopp :-(
Testerna visade även att jag äter alldeles för lite proteiner.
Därav inhandlandet av proteinpulver.

Nu har jag kört det här i hela 2dagar.   Nästan............   *ler*
SKämt åsido så började jag faktiskt redan i helgen.
Hittills så fungerar det utmärkt.   Det här är faktiskt nåt som passar mitt sätt att äta.
Jag KAN ta en shake och må bra.   Jag är inte vare sig hungrig eller sötsugen.
Ska jag gå ut och äta är det inga som helst problem.  Bara att låta bli alla kolhydrater och bara äta kött och fett.
Man blir rejält mätt och det håller i sig mycket längre än när man smäller i sig en massa kolhydrater.
Idag hittade jag Keso och konstaterade att det är kanon att äta. Mycket proteiner och få kolhydrater.
Efterrätt går också bra att äta.  Bara att köpa färska jordbubbar och till det vispgrädde.
Självklart måste man hålla igen lite och inte smälla i sig massor.
Speciellt inte om man inte rör sig så mycket.   Jag åker ju bil till jobbet dessutom.
MEN, jag har redan gått ner litegrann.                   Kanon !
Jag har ju en hel garderob att komma i.
Nu får det vara nog med viktuppgång men jag vill samtidigt må bra.
Jag ska ner under 60kg är mitt mål.
När jag har en våg som visar 50och nåt så ska jag fira.
GLASS kommer jag att sakna.
Och ibland så kanske jag fuskar.
Men stugan har ingen frys och ju duktigare jag är dessto fortare går det ju.

Heja heja Inkan !  


Nyare inlägg
RSS 2.0